Nyons
 

 

 

 


 Pour tous les oliviers de la terre Nyons est un véritable paradis, et pas que pour les oliviers ! Ici, les plantes exotiques poussent en pleine terre et les habitués du lieux y passent des hivers très doux… La cause de tout cela ? La situation géographique de Nyons bien sûr ! Car voyez-vous, la ville a été bâtie au débouché de la vallée de l’Eygues, dans la plaine du Tricastin bien abritée par les montagnes. Ce qui a fait dire à Jean Giono, un expert en la matière, “  Nyons me paraît être le paradis terrestre ”. Tout simplement.

 

 

La situation

 

Carte Michelin n°  81 pli 3 ou 245 plis 4, 17 ou 246 pli 9 –Drôme (26).

Pointe avancée de la Provence, on atteint Nyons, venant de Vaison-la-Romaine, par la D 538. Après avoir traversé l’Eygues, prendre l’avenue Drayede-Meyne jusqu’à la place de la Libération, puis sur la droite, la place du Docteur Bourdongle.

 

Le Nom

 

Au 2ème siècle, Nyons se nommait Noimagos, contraction de Novio Magos signifiant le “ nouveau marché ”. Au fait, il a lieu tous les jeudis.

 

Les Gens

 

6 293 Nyonsais. Le plus célèbre d’entre eux est sans doute René Barjavel (1911-1985), connu pour ses ouvrages où science-fiction et fantastique (Ravages, paru en 1943, est sans doute le plus connu) expriment l’angoisse ressentie devant une technologie que l’homme ne maîtrise plus. Retour donc aux valeurs pastorales du “ bon vieux temps ” quand un sou était un sou et que la lavande, sauvage, se coupait à la main. L’écrivain qui passa toute son enfance à Nyons, dans la boulangerie paternelle, fait revivre cette période dans un récit autobiographique, La Charrette bleue.

 

 

 

Carnet pratique

 

 

 

            Terroir

 

Les oliviers, qui donnent au paysage une grâce très provençale, fournissent les olives (en particulier la variété noire de Nyons, dite “ tanche ”) et l’huile qui font la réputation de la ville. Nyons est aussi un des marchés français de la truffe. Enfin, on y distille également la lavande et autres plantes aromatiques.

 

 

 

 

 

 

Moulin Autrand-Dozol

 

4 promenade de la digue. Septembre – juin : Mardi – samedi 10h30 – 12h, 14h – 18h30. Juillet et août : Tous les jours 10h30 – 12h, 14h – 18h30. Téléphone : 04 75 26 02 52

 

Ce moulin de 1750 produit une huile d’olive AOC vendue sur place. Magasin de produits régionaux.

 

Distillerie Bleu Provence

 

58 promenade de la digue. Vente de produits et visite de la distillerie. Juillet et août : Lundi – samedi  de 10h30 à 17h. Avril –juin et septembre : Lundi – samedi à 17h 15 Frs : Possibilité d’assister aux distillations. Téléphone : 04 75 26 10 42

 

 

Jardin des Arômes

 

 Promenade de la digue. Collection de plantes aromatiques, médicinales et à parfum.

Téléphone : 04 75 26 10 35

 

         Prendre un verre

 

Le canard en bois

 

Le vendredi ou le samedi tous les quinze jours. Il est préférable de téléphoner pour s’enquérir des dates. Dans un cadre sylvestre, ce cabaret dédie sa scène à la chanson française, au théâtre et à la musique acoustique. A l’issue des représentations, le patron Michel Moratal fait couler le vin à flots et la discussion ne tarde pas à s’engager avec les artistes. (Tel : 04 75 27 40 35)

 

 

       Se loger

 

Hôtel Picholine (valeur sûre)

 

Promenade de la Perrière par promenade des anglais. Fermé du 18 octobre au 2 novembre et février.
16 chambres : 310 / 390 Frs ; petit déjeuner : 42 Frs. Restaurant 130 / 220 Frs. Téléphone : 04 75 26 06 21.
Dans une voie privée, cette grande bâtisse est une halte paisible sur les collines de Nyons. Son jardin, sa piscine à l’ombre des feuillages légers des oliviers et sa belle terrasse séduiront les amateurs de farniente.

 

       Se restaurer

 

Charrette bleue (à bon compte)

 

A 7 km de Nyons sur D 94, route de Gap. Fermé du 5 janvier au 8 février, mardi soir sauf été et mercredi.
Prix :  96 / 175 Frs. Téléphone : 04 75 27 72 33.

 

Oui, la charrette bleue s’est perché sur le toit de ce joli mais coiffé de tuiles romaines. Si le soleil est trop vif pour rester en terrasse, préférez la fraîcheur de sa salle à manger avec ses poutres apparentes et ses dalles anciennes. Cuisine de terroir dans les règles de l’art.

 

Découvrir

 

 

 


LES OLIVES DE NYONS

 

Les moulins à huile fonctionnent de novembre à février.

 

 

Moulin Ramade

 

Ouvert tous les jours sauf le dimanche 9h - 12h, 14h – 19h. Fermé les jours fériés. Gratuit.

Téléphone : 04 75 26 08 18.

La première salle contient les meules et les presses utilisées pour la fabrication de l’huile d’olive. La deuxième sert à l’affinage et au stockage.

 

 

Vieux Moulins

 

Accès par la promenade de la Digue. Visite guidée (1/2h) tous les jours sauf dimanche et lundi 10h – 12h, 14h30 – 18h (juillet et août : Tous les jours). Fermé en  janvier et 25 décembre. Prix : 23 Frs.

 Téléphone : 04 75 26 11 00.

Dans ces moulins des 18ème et 19ème siècle, l’huile est fabriquée selon les procédés traditionnels. On visite également une ancienne savonnerie.

 

Coopérative oléicole et viticole.

 

Place Oliver-de-Serres. Juillet et août : Visite guidée (1h) sur demande 15 jours avant. 8h30 – 13h, 14h –19h30, dimanche 9h30 – 12h30, 15h-19h ; septembre – juin : 8h30 – 12h30, 14h – 19h, dimanche 9h30 –12h30, 14h30 – 18h30. Fermé le 1er janvier, le 1er mai, le 25 décembre. Gratuit. Tel : 04 75 26 03 44.

 

Dans deux salles contiguës, on peut suivre la fabrication de l’huile d’olive vierge obtenue en une seule pression à froid. Le reste des olives est utilisé pour la conserverie.

 

            Musée de l’olivier

 

Avenue des Tilleuls. Juin - octobre : Tous les jours sauf dimanche 10h – 11h30, 14h45 – 18h ;  mars – juin  : Tous les jours sauf le dimanche 14h45 – 18h . novembre – décembre : Tous les jours sauf dimanche et lundi 14h45 – 18h . Prix : 12 Frs. Téléphone : 04 75 26 12 12.

 

Il présente un inventaire de l’outillage traditionnel nécessaire à la culture de l’olivier et à la fabrication de l’huile. Nombreux objets, comme des lampes, se rapportant aux multiples utilisations de celle-ci. Des documents complètent cette présentation.

 

 

Se promener

 

 


Le vieux Nyons

 

Pour découvrir ce vieux quartier, bâti sur une colline, partir de la place du Docteur Bourdongle, entourée d’arcades. Par la rue de la résistance, puis celle de la Mairie, gagner la rue des Petits-Forts, étroite venelle dont les maisons basses datent du début du 14ème siècle. Au bout, sur une place, la Tour Randonne du 13ème siècle abrite la minuscule chapelle de Notre-Dame-de-Bon-Secours. Prendre à gauche la rue de la chapelle pour rejoindre la rue Grands Forts, longue galerie couverte dont les murs épais sont percés de fenêtres. Franchissant la haute porte voûtée, vestige du château féodal, tournez à gauche dans le Maupas, rue à degrés, qui ramène rue de la Mairie. Par les places St-Cézaire et Barillon, puis la rue des déportés, on rejoint les rives de l’Eygues.

 

Pont roman (Vieux Pont)

 

Ce pont en dos d’âne fut construit au 13ème et 14ème siècle. Son arche, de 40 mètres d’ouverture, est une des plus hardies du Midi.

 

 

 

 

Alentours

 

 


Belvédère

 

Franchir le Nouveau pont, prendre à gauche la D 94, laisser le Vieux pont sur la gauche ; passer sous le tunnel et tourner à droite.

Du piton rocheux (banc), vue sur le vieux Nyons dominé par la montagne d’Angèle (1 606m) ; la vallée de l’Eygues, encaissée à droite, contraste avec le large bassin, à gauche, où se déploie la ville nouvelle.

 

 

Promenade de Vaulx

 

8 Km AR. Quitter Nyons par la promenade des Anglais (Nord-Ouest du plan) et, à 300 m, prendre à droite. Pour revenir, dans la descente vers la D 538, laisser à droite un chemin vers Venterol et prendre la D538.

La route, étroite et sinueuse mais bien tracée, court à flanc de colline parmi les oliviers ; elle offre de belles vues sur Nyons, la vallée de l’Eygues et le massif des Baronnies.